おはようございます、ペットメモリアルRinneの浅香です。
今日は、このブログを読んだら絶対に食べてみたくなる逸品グルメのことを書きます。
それは《コロッケ》です。…♪いいえ私はさそり座の女〜♪美川憲一よ。って、そのコロッケじゃない！
ものまねのコロッケではなく、サクサクのコロッケです。
実はこのコロッケ、精肉店で作られているモノです。
豊橋市にある【谷山精肉店】は、うちがよく買いに行くお肉屋さんです、
『今日は焼肉用でお願いします』とか『今日はしゃぶしゃぶ用にスライスしてください』と、用途に合わせてその都度カットしてくれるのでありがたいです。
で、ここのお肉は本当に美味しいんです！
一流の焼肉店や料理店におろしているお店なので、確実な商品を取り扱っています。そして、なによりお肉の種類も豊富！
松阪牛や飛騨牛などの超一級品から、ご家庭で手軽に美味しくいただけるリーズナブルなモノまで色々とあります。
うちも『ちょっと贅沢しちゃおうかなぁ』って時は100g千何百円の高級な牛肉を買ったり、仲間うちで焼肉会をする時はリーズナブルなモノを選んでも『ええ、あんなに美味しいお肉をお腹いっぱい食べたのに１人当たりそんなに安くてイイの？焼肉屋で食べる半額以下で済んだね』という感じで利用させていただいてます。
で、そんな精肉店で作るコロッケがドうまい！
なぜかというと、注文を受けてからすぐに揚げてくれるので、熱々揚げたてサクサクが食べられるんです。
でね、その揚げ物の種類がまた半端ない数あるんですよ。
お客さんの要望に応えて作っていたら約60種類にもなってしまったそうです。…１日１種類ずつ食べたら２ヶ月かかる。
中でも１番人気は《たにやまコロッケ》＝お店の名前がついた《シンプル》なコロッケです。…今現在１個100円。
そして私が好きなのは《コーンクリームコロッケ》です。↓↓↓
粒々のコーンがたっぷり入ったクリーミーなコロッケ。サクッとしてトロ〜リ甘くて、もう絶品！…他のコロッケ食べられませんよ。
お行儀悪いけど、うちはここでコロッケを買うと、車の中ですでに１個２個食べちゃいます。とにかく揚げたてがマジうまい！…何個でもいける！クセになります。
昨日、私が買いに行った時も『たにやまコロッケ10個お願い』とか『私も８個ね』とか『ハムカツとチキンカツ２枚ずつお願いします』と、次から次へとお客さんが来て、めちゃくちゃ人気でした。
８個頼んだおばちゃんが、『あんた、旦那と２人暮らしなのに10個も買うの？』と言うと、『だって私、今からすぐ２個ぐらい食べちゃうもん』と(笑)。
谷山さんの揚げたてコロッケを食べたら、しばらくみんな幸せになります。ホント！
豊橋市内の方はラッキーですよ。近いうちに行って、ぜひこの絶品コロッケを味わってみてください。市外の方もわざわざ買いに行きたくなる美味しさですよ。
詳細を書いておきます。
名称：肉の谷山
所在地：愛知県豊橋市花田二番町3
連絡先：0532-31-8535
営業時間：8:00～19:00
定休日： 日曜・第３水曜日
そうそう、支払いは《現金》のみ…カード決済などはできません。
