おはようございます、ペットメモリアルRinneの浅香です。
今朝はまた冷えましたねぇ。なにか温かいものを食べたいです。今朝は《お粥》にしようかなぁ。
そうです、1月7日、今日は《七草粥の日》です。
年に５回の季節の変わり目のことを《五節句》と言います。＝1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日の５回。
一年の最初の節句である《人日(じんじつ)の節句》に七草粥を食べるのは、お正月に贅沢な食事をして疲れている胃腸を休ませてあげるためとか、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
七草粥を食べる日だから《七草の節句》とも言われています。
で、七草って何か知ってますか？…《春の七草》です。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、と覚えましたよね。↑↑↑
じゃあ《秋の七草》って知ってますか？…『ええ！秋も七草があるの？』なんてバッテリィズのエースのような人はいませんよね？
おみなえし、すすき、ききょう、なでしこ、ふじばかま、くず、はぎ、なんですが、こっちはちょっと覚えにくい。
頭の文字を取って『おすきなふくは？』の語呂合わせで覚えるとイイです。
秋の七草は食用ではなく《観賞用》として親しまれています。
じゃあ、《必須アミノ酸》って知ってますか？…『はあ？七草からなんで必須アミノ酸になるんよ？…ほんで、なんのつながりがあるワケ？』ですよねぇ。
必須アミノ酸は９種類あります。…って、結局必須アミノ酸のことを書くんかーい！
必須アミノ酸は、筋肉や臓器、皮膚、髪の毛などの体の組織を作る重要な材料です。でも、体内で生成できないため、食事から摂取する必要がある《タンパク質》のことです。
フェニルアラニン、ロイシン、バリン、イソロイシン、スレオニン、ヒスチジン、トリプトファン、リジン、メチオニン、の９つです。
頭の文字を取って『ふろばいす、ひとりじめ』って覚えるとイイです。
って、なんでこんなん覚えんといかんの？…もうええわー！
